Renytterfilé 316g Röding Ingredienser: Senapsfrön

Ingredienser: Senapsfrön

tropisk syra från carambola och en mjuk

Den här styckningsdelen har på senare tid gått från hundgodis till att serveras som delikatess på finkrogen

Bacon som är rökt med flis av äppelträd

till efterrätter

Renytterfilé 316g Röding Ingredienser: SenapsfrönRenytterfil frn Njlgies i Arvidsjaur. "Njlgies r ett helgt samiskt fretag som frdlar och sljer garnas renar. Renar frn nrliggande samebyar och lgar frn nromrdet. Vi r stolta producenter av kvalitativa viltprodukter som produceras p naturligt ktt frn hjrtat av Spmi utan tillsatser till bde privatpersoner och fretag. Det samiska ordet Njalgies som betyder gott eller god p samiska beskriver vra ambitioner, vra produkter och vra vrderingar p ett bra stt".