Rödvinsvinäger, Volpaia, 750 ml Olivolja Produktrelaterade kostnader* 43

Produktrelaterade kostnader* 43

Just dessa grönsaker är konserverade med en metod som i Italien kallas ”Sott’olio” vilket helt enkelt betyder ”Under olja”

Ranger Gold är en kombination av en brunfjädrad Ranger-höna som har god fortplantning och en Gold-tupp som är väldigt robust och har utmärkt ben- och fothälsa

Deras olja har vunnit otaliga priser och blivit utsedd till ”Bästa Ekologiska Olivolja” vid olivoljefestivaler runt om i Toscana

ofta av sorten Bomba

Rödvinsvinäger, Volpaia, 750 ml Olivolja Produktrelaterade kostnader* 43Castello di Volpaia r en vinproducent frn Radda in Chianti, Toscana. Volpaias lagrade rdvinsvinger framstlls av noggrant utvalda viner frn regionen. Vingern produceras med hjlp av "truciolo" metoden: vinet filtreras genom "trucioli" (trflis), en process som omvandlar vinets naturliga alkohol till ttiksyran i vinger samtidigt som vinets komplexa smak frstrks. Drefter fr vingern lagras p ek och kastanjefat i 10 till 12 mnader. Resultatet blir en