Bourgogne Aligoté 2024 josgt mjuka rosiga inslag och en

mjuka rosiga inslag och en subtil kryddighet

2022 bjuder på kraft och energi – tät och fokuserad med toner av citrus

fruktigt vin med fin syra och röda bärtoner

med fokus på både kvalitet och autenticitet

likt de man hittar i Tokaj

Bourgogne Aligoté 2024 josgt mjuka rosiga inslag och enAligot frn ver 70 r gamla stockar i Puligny Montrachet och Corpeau, dr kalkrik rd lera ger vinet dess tydliga mineralitet och nerv. Druvorna kommer frn massalt urval, vilket bidrar till bde djup och personlighet. Efter varsam fottrampning pressas druvorna direkt, fljt av spontan jsning i ldre fat. Vinet vilar sju mnader p jstfllningen, dr en tidig omdragning ger ett klarare, mer sammanhllet uttryck innan den fortsatta lagringen. Ett aligot som