Saint-Aubin 1er Cru ’Sur le Sentier du Clou’ 2023 goda höstviner aligoté och petite arvine

aligoté och petite arvine

schist och kalkstensgrus

Smaken har subtil fruktighet med inslag av mango och citron

En uttrycksfull och personlig champagne dominerad av pinot noir med inslag av pinot blanc

Endast 2600 flaskor producerade

Saint-Aubin 1er Cru ’Sur le Sentier du Clou’ 2023 goda höstviner aligoté och petite arvineEn otroligt lyckad rgng dr vinet verkligen visar sin fulla potential stor Bourgogne med bde djup och finess. Frn premier cru lget Sur le Sentier du Clou, ett brant sydostlge mitt i sluttningen mellan Saint Aubin och Gamay, kommer denna chardonnay planterad i vit kalklera och kalksten. Druvorna trampas varsamt fr fot innan pressning, och vinet jser spontant fljt av fjorton mnaders lagring p jstfllningen i ldre fat. rgngen ger ett vin med intensiv smak,