Serragghia Bianco Zibibbo 2022 josigt Även här arbetade Julie uteslutande

Även här arbetade Julie uteslutande för hand med biodynamiska metoder

Vinet jäser spontant med naturlig jäst i använda fat

Quartz är en krispigt vitt som blandar sauvignon blanc med menu pineau

Savagnin från ett sydöstläge i Arbois-Pupillin med jordmån av grå märgel

Serveras bäst svalt

Serragghia Bianco Zibibbo 2022 josigt Även här arbetade Julie uteslutandeSkalmacererat orange av zibibbo en lokal synonym fr moscato di alexandria frn 60 riga stockar. Druvorna jste spontant med sju mnaders skalmaceration i spanska amforor nedgrvda i marken. Stilen r ltt och samtidigt intensiv, parfymerad och mngfasetterad. P sitt stt frbluffande att ursprunget r en vulkanisk liten bara ngra mil ifrn Afrikas kust. Vilt, vackert och sinnesutvidgande. Gott till marockansk kyckling med saffran, mandel, sultanarussin och