Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2022 Mordorée Reine Deras arbete handlar mindre om

Deras arbete handlar mindre om att göra stora gester och mer om att få fram energi

vilt eller rätter med svamp och rostad rotfrukt

och med en stil som kombinerar disciplin med en tydlig känsla för aromatisk nyans

Lagrange 2021 Cabernet Sauvignon från Bordeaux visar Saint-Julien med klassisk struktur

I glaset visar Pol Roger Blanc de Blancs 2015 en djup gyllene färg och en mycket fin

Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2022 Mordorée Reine Deras arbete handlar mindre omCos d'Estournel 2022 Cabernet Sauvignon frn Saint Estphe visar klassisk Bordeaux elegans med mrk frukt, struktur och sval mineralitet. Om vinet Cos d'Estournel 2022 kommer frn Saint Estphe, dr Cabernet Sauvignon ofta fr djup, ryggrad och ett mer strikt uttryck n lngre sderut i Bordeaux. Hr mter druvorna jordar av grus, lera och kalksten, en kombination som brukar ge bde energi och fasthet i vinerna. Blandningen av Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet