Nicola Gatta Blanc de Noirs Brut Nature Fontanafredda Efter pressning jäser vinet långsamt

Efter pressning jäser vinet långsamt och lagras sedan i små ekfat för att utveckla ytterligare komplexitet och djup

tobak och en tydlig mineralisk nerv som passar väl med Saint-Estèphes robusta men ofta ganska strama stil

vilket låter ursprungets stil och druvans naturliga syra tala för sig själv

och här kommer Syrah från granit- och gnejsrika lägen som ger vin med tydlig ryggrad

ceder och kryddighet utan att ta över den mörka frukten

Nicola Gatta Blanc de Noirs Brut Nature Fontanafredda Efter pressning jäser vinet långsamtNicola Gatta Blanc de Noirs Brut Nature 70 Lune r ett mousserande vin som p ett uttrycksfullt stt visar upp potentialen hos Pinot Nero frn Lombardiets bljande kullar. Utan tillsatt socker eller svavel och med hela 70 mnaders lagring p jstfllningen, bjuder vinet p en exceptionell renhet och komplexitet. Detta vin r en hyllning till naturliga metoder och terroirets unika mineralitet ett msterverk fr den nyfikne njutaren. Smakprofil Vid frsta anblicken