Kockens Hjorthornssalt Påse 50g Dr. Oetker. Kycklingkrydda

Kycklingkrydda

Det är en aromatisk krydda med lite nötigt inslag

vegetabiliskt emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror)

som är bra fibrer för magen när barnet börjar äta en alltmer varierad kost

ytbehandlingsmedel/ overfladebehandlingsmiddel (gummi arabicum

Kockens Hjorthornssalt Påse 50g Dr. Oetker. KycklingkryddaHjorthornssalt r ett kemiskt jsmedel, liksom bikarbonat och bakpulver. Den kemiska beteckningen r ammoniumkarbonat (NH)CO. Nr hjorthornssaltet reagerar med syra bildas kolsyra, vilket ger jsningseffekten. Liksom bikarbonat fungerar hjorthornssalt bst nr ngot syrligt ingr som ingrediens. Ammoniaken i hjorthornssaltet gr att det har en vldigt stickande doft. Drfr passar det bst att anvnda hjorthornssalt i platta och torra bakverk, exempelvis drmmar och