Prime Beef Picanha International Familiäre Weinbautradition aus dem Breisgau

Familiäre Weinbautradition aus dem Breisgau in zweiter Generation geführt

einen Schmorbraten zuzubereiten

Weinschorle und Bier in verzehrüblichen Mengen

Die vier bis fünf Meter dicke Lössschicht überdeckt den darunter liegenden Muschelkalkboden und verleiht den Weinen Samtigkeit und Länge

Gas oder elektrisch befeuert wird

Prime Beef Picanha International Familiäre Weinbautradition aus dem BreisgauDas Picanha Der Zuschnitt Picanha kommt aus Sdamerika und gehrt dort zu den beliebtesten Zuschnitten berhaupt. Es wird dort als wertvoller angesehen als das Rinderfilet. Das Stck ist durch die Marmorierung hocharomatisch und hat eine angenehme Konsistenz. Unser Prime Beef Picanha wird mindestens 3 Wochen Dry Aged gereift, so kann es einen unverwechselbaren intensiven Geschmack entwickeln. Es eignet sich hervorragend zum Kurzbraten in Scheiben oder zum