BRUT NATURE Champagne Louis Roederer PHILIPPE STARCK Blåbær Riesling er den mest berømte

Riesling er den mest berømte vin fra Alsace og denne vin er en fornem repræsentant for Alsace Riesling

En del af vinen har været lagret på egetræsfade

ligeledes på ståltanke

som besværliggjorde arbejdet i vinmarkerne

men derefter kommer der igen nogle af de frugttoner

BRUT NATURE Champagne Louis Roederer PHILIPPE STARCK Blåbær Riesling er den mest berømteHistorien for Brut Nature startede hos Louis Roederer i det usdvanligt varme og solrige 2003, hvor de fleste vinmarker i Champagne viste tegn p stress. Hos Roederer opdagede man dog, at nogle af familiens vinmarker p meget kalk eller lerholdige jordbunde nr Epernay, i Cumires, Hautvillers og Vertus, som oprindeligt var en del af en enkelt ejendom, viste sig at kunne klare varmen og isr trken uden problemer. Skbnen ville, at Frdric Rouzaud 7.