Kumeu River Mate's Vineyard Chardonnay 2023 Champagnesalg og kun de parceller

og kun de parceller

mens den levende syre giver energi og løfter vinens mange lag af røde bær

Hertil kommer lag af cedertræ

Høstudbyttet er meget lavt og netop blandingen fra de forskellige vinmarker giver optimal mulighed for at tilføre vinen balance og kompleksitet

viol og vanilje

Kumeu River Mate's Vineyard Chardonnay 2023 Champagnesalg og kun de parcellerAf Kumeu Rivers tre enkeltmarks chardonnayer, er Mats den mest strukturerede vin som ogs har det lngste liv. Og nr den smages blindt, bliver den 9 ud af 10 gange taget for at vre en ypperlig Puligny Montrachet med Grand Cru status, men prisen den er omtrent en tiendedel. Og selvom 2023 rgangen er lettere pga. udfordrende vejrforhold, s skinner koncentrationen fra Mates Vineyard stadig igennem. Ingen nye fade blev brugt i vinifikationen p grund af de