2022 Pinot Noir 'Muns Vineyard' Carsten Saalwächter til skaldyr

til skaldyr

Resultatet er Pinot Noir med substans og retning

Økologiske og biodynamiske principper i produktionen (ingen certificering)

La Premiere er en af Carstens mest populære rødvine

solmodne hindbær og jordbær med lidt kant

2022 Pinot Noir 'Muns Vineyard' Carsten Saalwächter til skaldyrMuns Vineyard ligger hjt oppe i Santa Cruz Mountains, og det kan man godt smage. Her fr du Pinot med bde udsyn og dybde saftig, mrk og dragende fra frste snif. I nsen vlter det op med mrke kirsebr, solmodne hindbr og jordbr med lidt kant. I baggrunden lurer noter af lakrids, ristet tr og ceder nrmest som om vinen er vinificeret i en mbelbutik. Det hele lgger sig bldt og lkkert p bagtungen, hvor frugten bliver dybere, uden at miste sin friskhed. I