Domaine Chanzy Bouzeron Les Cordères 2022 2625-3 citrongræs og rød peberfrugt op

citrongræs og rød peberfrugt op af glasset

Clos St Jacques 2018 er både seriøs og charmerende

På næsen byder denne Chambertin på lag af mørke kirsebær

finesse og historie

held og glæde hvilket beskriver vinen meget præcist

Domaine Chanzy Bouzeron Les Cordères 2022 2625-3 citrongræs og rød peberfrugt opDer dyrkes bestemt Aligot andre steder i verden end i Bourgogne, men det er p markerne omkring landsbyen Bouzeron, at denne ldgamle grnne drue har skabt sit navn og stadig gr det. Bde vejr og jordforhold er ganske enkelt ideelle lige her. Frugten her kommer fra marken Les Cordres, som frste gang blev beplantet helt tilbage i 1937. Der hstes plus sorteres ved hndkraft og modningen krer winemaker Max Blondelle helt traditionelt p 500 liter store,