Domaine d'Orfeuilles Vouvray Brut NV. Sæson nye og 40 pct

nye og 40 pct

Druerne er næsten lige dele Tempranillo

-Georges Vieilles Vignes bursts forth with peppery

Far from it

hvor Syrah-druens dybde og intensitet forenes med en sjælden elegance og finesse

Domaine d'Orfeuilles Vouvray Brut NV. Sæson nye og 40 pctBernard Herivault skruer ogs en glimrende tr, mousserende Vouvray sammen p biodynamisk dyrket Chenin Blanc. Det er Champagne metoden Herivault tager i brug her og til prisen er resultatet intet mindre end fremragende. Produktionen er mildest talt begrnset, men vi har formet at lokke nogle kasser ud af Herivault med den begrundelse, at danskerne trnger til at udvide deres boble horisont og smage frsteklasses mousserende Chenin Blanc. Farven er lys