Domaine du Pegau Da Capo 2007 Magnum Champagnesalg mere end ti år efter

mere end ti år efter høsten

Vinen er perfektioneret balance i den bedste stil

polerede struktur og den elegante balance mellem kraft og subtilitet

mineralitet og modenhed

} Château Lynch-Bages 1989 er en af de helt store klassikere fra Pauillac og et strålende eksempel på

Domaine du Pegau Da Capo 2007 Magnum Champagnesalg mere end ti år efterPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre