Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2018 300CL Janudsalg Men Champagne er bare Champagne

Men Champagne er bare Champagne

der udstråler finesse og lethed frem for rå kraft

Champagnen byder på tæthed og rigdom

Les Chantereines (i Aÿ) – Kendt for sin mineralitet og evne til at give vine med stor dybde og kompleksitet

Kom samme vin fra Châteauneuf-du-Pape ville du få lov til at slippe det dobbelte

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2018 300CL Janudsalg Men Champagne er bare ChampagneFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og