Mastrojanni Olio Extra Vergine d'Oliva 0,5L Rosé En del af cuvéen modnes

En del af cuvéen modnes desuden i ståltanke for at bevare friskheden

Vinen lagres mellem 12 og 14 måneder

der kendetegner Le Ragnaie

hvilket hentyder til floden

som var de første til at producere økologisk vin fra Franciacorta

Mastrojanni Olio Extra Vergine d'Oliva 0,5L Rosé En del af cuvéen modneskologiske Extra Virgin olivenolie er presset p et klassisk toscansk mix af olivastra, moraiolo, leccino, correggiolo, leccio del corno og en lille andel pendolino. Kombinationen giver en levende, grn olie med masser af urtenoter. Duften bner med friske urter, artiskok og et diskret strejf af tomatstilk. I munden er olien frugtig og harmonisk, ledsaget af en mellemintens, vedholdende bitterhed og en fin, krydret varme. Den dominerende urtede karakter