2022 Chablis Jean Collets Havtorn hvor hovedparten af stokkene er

hvor hovedparten af stokkene er plantet for over 50 år siden

Malteco 15 år er destilleret på fermenteret sukkerrørsjuice og er således ikke lavet på melasse

frugtig og lidt blomstret aroma

Stor kraftfuld smag med fine elementer af blommesødme og solbær

for at få karamel-

2022 Chablis Jean Collets Havtorn hvor hovedparten af stokkene er90 point Niels Lillelund, Jyllands Posten: "Ganske bred og fremkommelig med god underliggende sdme. Noter af smr, citrus, nydelig mineralitet, bld, pn og ren. Meget vellavet, meget venlig." Druerne til Jean Collets Chablis stammer altid fra husets egne marker, der alle ligger p de klassiske Kimmeridge jorde. Der hstes pr. hndkraft og druerne sorteres omhyggeligt. Gringen finder her sted i rustfrit stl, ligesom Jean Collet ogs satser p at bevare