2019 'Le Couchant', Extra brut Champagne I munden balancerer vinen flot

I munden balancerer vinen flot mellem elegance og styrke

frugten fra 'Courbes Raies' marken

Historien bag (den er særlig

Obs: Utroligt få flasker tilgængelig

der i hænderne på Peter Wagner leverer Spätburgunder på allerhøjeste niveau

2019 'Le Couchant', Extra brut Champagne I munden balancerer vinen flotFjerdeplads til rets store champagnetest hos Feinschmeckeren. dk Der er enorm eftersprgsel, og meget f flasker. Max 1 fl. pr. person. Pre, citrus, hvide blomster, lidt frisk brioche og en snert af kalk stiger op af glasset aromaer, der bde minder om Champagne i sin pureste form og en vinmagers personlige greb. I munden opleves vinen sprd og struktureret med skarp mousse, prcis syre og en mineralsk kant, som giver lngde og dybde. Frugten er ren og