2023 Trousseau 'Vielles Vignes' Hvidvin Det her er ikke tung

Det her er ikke tung og bred Lemberger - det er rankhed

Inden dosage og en mikroskopisk mængde svovl tilføjet ved flaskning

og så har han fundet en ny fadproducent

Alt spiller sammen i en vin

og det mærkes tydeligt i glasset

2023 Trousseau 'Vielles Vignes' Hvidvin Det her er ikke tungTrousseau 'Vieilles Vignes' kommer fra en af Mollamboz' ldste parceller stokke plantet i 1954 i den kalkrige, mergelholdige jordbund, der giver Arbois Trousseau sin karakteristiske mineralske nerve og koncentration. Fra frste duft er det tydeligt, at der er noget srligt p frde her. Nsen byder p klige rde br, kirsebr, hyldebr og en snert peberspice med spde grannle i baggrunden. I munden er den rank og saftig med en prcis, finmasket struktur og en