De Sousa Cuvée UMAMI Extra Brut Grand Cru Smagekasser tør sommer

tør sommer

Ud er kommet en vin med en smuk

His Cabernet was harvested the 24th and 25th of September

Med denne vin ønsker Roederer at fremhæve de individuelle karakterer af den enkelte årgang

at frugten fremstår max tydelig i Brewers vine

De Sousa Cuvée UMAMI Extra Brut Grand Cru Smagekasser tør sommerDe Sousa Umami Cuve Grand Cru er en udsgt champagne fra De Sousa, der reprsenterer et unikt perspektiv p vinfremstilling i Champagne regionen. Cuven stammer fra de eksklusive Grand Cru vinmarker, isr i Cte des Blancs, og er kendt for sin komplekse smagsprofil, der omfavner konceptet "umami" den femte grundsmag, ofte beskrevet som en dyb, velsmagende umami karakter. Umami Cuve er en blanding af Chardonnay druer fra gamle vinstokke, som er blevet dyrket