Dolcetto d'Alba 2023 naturvin Vinstokke i 400 meters højde

Vinstokke i 400 meters højde i kalk- og sandholdig jord

Forfriskende og rige på umami

Der er kun en smule fadlagring - 5% af vinen ligger på tonneaux i 16 måneder

Barolo DOCG – kalkrig jord i Serralunga d’Alba

100% Freisa – en lokal drue med familieforbindelse til Nebbiolo

Dolcetto d'Alba 2023 naturvin Vinstokke i 400 meters højdeSaftig og stvet rdvin p ren Dolcetto. Spontangret, lagret p stltank og tappet uden filtrering. Mrke kirsebr, blbr og bitter mandel med tr og prcis afslutning. DRUERNE MADEN VINBONDEN TERROIR BONUS 100% Dolcetto mrkskindet drue med tr smag. Vinen grer spontant og lagrer p stl. Ingen filtrering, kun prcision og frugt. Pastaretter, pizza og andre uformelle mltider. Dolcetto er en fremragende hverdagsvin, isr til tomatbaseret mad og kolde kdretter.