Arakoon Doyen Single Vineyard Selection, Shiraz 2020 Janudsalg 8% Cabernet Franc and 5%

8% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot

hvorefter den modnes yderligere syv år på flaske i kælderen

når Meoimi ikke ejede nogle vinmarker eller produktionsfaciliteter

og dem der bare har snuset til et par af vinene vil vide

Netop derfor skal man også have ekstra tålmodighed med denne vin

Arakoon Doyen Single Vineyard Selection, Shiraz 2020 Janudsalg 8% Cabernet Franc and 5%Helt i toppen af hvad regionen formr, hvis man sprger Australiens grand old wine critic James Halliday. Desvrre producerer Arakoon kun godt 200 kasser af denne enkeltmarksvin, men vi har vret heldige at f fingre i nogle af dem. Stilen er en anelse mere klig og elegant sammenlignet med mange af de store, mega intense frugtbomber, der som oftest flyder ud ad Australien. Doyen har stadig masser af frugt, dybde og kraft, men med flere lag og mere