Montenidoli Toscana IGT Rosso 2019 Rosévin Domainets Grands Cru'er modnes på

Domainets Grands Cru'er modnes på egefade (80% nye fade) fra Allier og Nivernais-regionerne med medium ristning for at give vinen et behersket og harmonisk fadpræg

frit oversat OVER BRØNDEN

Høstet i slutningen af oktober og derefter gæret 25 dage med skindkontakt

Lupi e Sirene har finesse

Vidunderligt afbalanceret af de modne

Montenidoli Toscana IGT Rosso 2019 Rosévin Domainets Grands Cru'er modnes påEfter omhyggelig manuel udvlgelse af druerne, vinificeres der i glasforede cement kar. Vinen overfres til egetrsfade hvor den refineres. Tappes herefter p flaske, hvor vinen fr alder og forfines. En vin som skabt til "steak". Den er klassisk ung sangiovese. Lys brilliant rd med en frisk ren duft. Livlig, nrmest sprudlende og med en smag som hnger dejligt ved.