Bollinger James Bond 007 Brut Champagne 2011 8-7 Vinen fremstilles udelukkende på Chardonnay

Vinen fremstilles udelukkende på Chardonnay og følger Leflaives biodynamiske principper

What an extraordinary tasting this was at the Marcassin winery just north of Santa Rosa in Sonoma County

Der er også et subtilt mineralitet

a broodingly dense-colored

I dag satses der på markant lavere udbytter

Bollinger James Bond 007 Brut Champagne 2011 8-7 Vinen fremstilles udelukkende på ChardonnayFor at fejre frigivelsen af den 25. Bond film har Champagne Bollinger produceret en Limited Edition Champagne fra 2011 rgangen. Dette ekstraordinre r inspirerede kldermesteren til at skabe en unik Champagne udelukkende fremstillet af Pinot Noir fra en enkeltmark i landsbyen A. Dette er frste gang at Bollinger har skabt en cuve udelukkende fra denne historiske cru, hvor huset har haft sin placering siden oprettelsen i 1829. Den ekstraordinre hst i 2011