Bullūla NV Cantina Furlani jasmin og skovmærke

jasmin og skovmærke

I glasset er den strågul med grønne nuancer og byder på duft af hvide ferskner og citrus

Escoda Sanahuja og Tom Shobbrook)

Vinene laves med spontangæring

Opfundet af Sam Ross og serveret første gang på den vidunderlige NYC-bar Milk & Honey tilbage i begyndelsen af dette århundrede

Bullūla NV Cantina Furlani jasmin og skovmærke100 % Chnin Blanc Frisk nse af bler, let kvde og citrus. Flot syre og smk p boblerne hvilket er lidt atypisk Pt Nat. Lagret p stltanke. Note: En boblevin som de fleste ville kunne forst og stte pris p. Leo Charruau er sn af Eric Charruau fra Domaine du Valbrun i Parnay, syd for Loire floden nr Saumur. Deres familie har passet Domaine du Valbruns jord siden 1722 men i 2021, efter et par r i Bordeaux, erhvervede Leo 6,5 hektar kologisk jord i Parnay for