Peay Vineyards Ama Estate Pinot Noir 2021 8-7 sensualitet og struktur

sensualitet og struktur

totaling some 35 hectares

Jean-Baptiste Arbouet de la Bernède

Overall er Domaine Jean Grivot Vosne‑Romanée 1er Cru Aux Reignots en af de mest raffinerede og vertikale premier cru‑vine fra Vosne‑Romanée: en vin med stor personlighed

som har gjort Pétrus til verdens mest eftertragtede Merlot-vin

Peay Vineyards Ama Estate Pinot Noir 2021 8-7 sensualitet og strukturWinemaker Vanessa Wongs fortid i Bourgogne forngter sig ikke. I Ama Estate Pinot Noir mder Californiens frugt Bourgognes kompleksitet og placerer sig udtryksmssigt et sted midt mellem den raffinerede Scallop Shelf og den mere rustikke Pomarium. Ama Estate er blandet af 5 6 Pinot Noir kloner fra Peay Vineyard. Duften fortller om tranebr, nsten modne jordbr, hindbr, cedertr, stikkelsbr og jord. Smagen byder p sde, rde kirsebr, tranebr, og hindbr i