Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 2005 BlackFriday25 Samtidig bevarer vinen den raffinerede

Samtidig bevarer vinen den raffinerede elegance

hvor smukt slottet formår at forene rigdom og finesse: en vin med mørk energi og aristokratisk struktur

Haut-Brion

der tilsammen skaber en vin med både struktur og finesse

før Nicole Muncuit ville slippe den løs

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 2005 BlackFriday25 Samtidig bevarer vinen den raffineredeLes Evocelles 2005 stammer fra en hjtliggende mark nord for Gevrey Chambertin, hvor den kalkrige, stenede jord og klige eksponering giver sm, koncentrerede druer med naturlig friskhed. Dugat Py arbejder her med ekstremt lave udbytter og gamle vinstokke, der giver stor aromatisk intensitet. Gringen sker traditionelt i bne kar med lang maceration, og vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade, hvilket giver struktur og dybde uden at tynge vinens