Alion 2020 BH-Brand I denne Champagne Brut Rosé

I denne Champagne Brut Rosé sniger Pinot Noir druerne sig ind I kælderen hos Blanc de Blanc specialisten Anselme Selosse

sadellæder

der ønsker at få et dybere kendskab til de unikke karakteristika ved de enkelte vinmarker i Champagne

Mundfølelsen er dejlig blød og cremet

This was another massive tasting with Ojai’s Adam Tolmach and assistant winemaker Fabien Castel

Alion 2020 BH-Brand I denne Champagne Brut RoséBodegas Alion ejes af Bodegas Vega Sicilia og kommer fra udvalgte parceller i Ribera Del Duero. Alion laves p Tinto Fino som er synonym for Tempranillo. Som med alle Vega Sicilias vine arbejdes der med ekstremt lave udbytter, hvilket resulterer i en enorm koncentration i den endelige vin. Den store koncentration betyder ogs at Alion 2020 kan gemmes i op til 20 r fra hstret. Vega Sicilia beskriver selv deres 2020 Alion som potent og koncentreret, med