Monograno Farro - Spaghetti CLARA • Høst: Håndplukket i slutningen

• Høst: Håndplukket i slutningen af september

derefter på fin gæringsbundfald

Den er Montiani i hverdagsform

hvilket bidrager til dens intense karakter og længde

• Glutenfri: Velegnet til personer med cøliaki eller glutenfølsomhed

Monograno Farro - Spaghetti CLARA • Høst: Håndplukket i slutningenIngredienser: kologisk emmerhvedemel (Triticum Dicoccum), vand. Farro (emmer) har vret brugt i tusinder af r, siden kelternes, egypternes og etruskernes tid. I dag ved vores dygtige pastamagere, hvordan man virkelig fr det bedste ud af det. Mens den koger, udsender denne pasta en tydelig duft af frisk hasselnd og grillet aubergine. Den har en fast og let knasende fornemmelse, der minder om brdskorper, en fyldig smag af jordnddesmr og en mild eftersmag