GAF Rosso Neri DOC 2021 Rosé Efter afstilkning og presning gennemgår

Efter afstilkning og presning gennemgår de en lang skindmaceration på 22-24 dage

Den er også oplagt som aperitif sammen med lidt saltede mandler

og et dejligt blanc de blancs-udtryk fra Les Riceys

Druerne kommer fra gamle vinstokke i Chassagne-Montrachet

I munden er den fyldig

GAF Rosso Neri DOC 2021 Rosé Efter afstilkning og presning gennemgårUd over Ronc Platt mrket producerer og aftapper Tommaso ogs GAF vinene Garagisti Anonimi Friulani. Disse vine er skabt som et "kollektiv" sammen med nogle venner med det forml at eksperimentere med blandinger og mindre kendte vinmarker. Det er serise og kvalitetsvine, der udforsker nye smagsnuancer og terroirer. Efter en spontangring og 20 mneders lagring p barriques, prsenteres en intens og dyb rdvin med en smuk struktur og lang finish. GAF Rosso er