2014 VILLA GRESTI IGT DOLOMITI, TENUTA SAN LEONARDO Septembre appelsin marmelade

appelsin marmelade

Vinen vil være perfekt til at marinere friskskårne jordbær i rødvin

Denne Rueda laves i den klassiske Verdejo stil med 100% Verdejo-druer fra nogle af de ældste og mindst produktive vinstokke på gården

men også til hvidskimmeloste

from very old rare malts for the lead characters

2014 VILLA GRESTI IGT DOLOMITI, TENUTA SAN LEONARDO Septembre appelsin marmeladeVilla Gresti laves p Merlot (90%) og Carmenre. Druerne bliver sorteret p et sorteringsbord ved ankomsten til klderen og bliver derefter 100% afstilket. Efter en sknsom masning gr gringen spontant i gang i sm temperaturregulerede tanke, med hyppige omrringer. Vinen er modnet i 12 mneder p nye franske barriques af 225 l. Villa Gresti har en flot, blank, rubinrd farve. I duften finder man nuancer af blommer, kirsebr, mynte og en smule chokolade. I smagen