Edgar Brutler - Grünspitz 2023 Mira Ren voksenlemonade

Ren voksenlemonade

let saltet og præget af både frugt og mineralitet

som er dejligt dyb i smagen

Vinificering I Direkte pres (helklaser) og dernæst fermentering og lagring på stål

Der er en smule botrytis i denne årgang

Edgar Brutler - Grünspitz 2023 Mira Ren voksenlemonadeGrnspitz 2023 fra Edgar Brutler er en af de mest karakterfulde fortolkninger af den sjldne drue Grnspitz (ogs kendt lokalt som Szermi Zld) en vin, der kombinerer historisk druearv, hj syre og Brutlers ufiltrerede naturvinstil i et levende, prcist og saftigt udtryk. Druen kommer fra gamle, nsten forsvundne stokke i Beltiug omrdet i Transsylvanien, hvor sorten er blevet bevaret gennem generationer og siden genplantet af familien Brutler. Vinstokkene