RIESLING TROCKEN ØKO KARL SCHAEFER, PFALZ 5.5% som fik en italiensk landskabsarkitekt

som fik en italiensk landskabsarkitekt og botaniker til at beplante øen

Trenet Absinthe er fremstillet ved hjælp af malurt infusion

Basealkoholen er lavet på sukkerrør

Inden den forlader kælderen

hvoraf 50% er nye og 50% et og to år gamle

RIESLING TROCKEN ØKO KARL SCHAEFER, PFALZ 5.5% som fik en italiensk landskabsarkitektRiesling Trocken fra Weingut Schaefer er klassificeret som GUTSWEIN (Estate Wine) af VDP og druerne hentes p flere af vinhusets kologiskdyrkede vinmarker i bl. a. Bad Drkheim og Mittelhaardt nr vinruten i Pfalz. I duften finder man frugtrige nuancer af akacieblomster, citrusfrugter og modne ferskner. I smagen har vinen en god balance mellem frugtsdme og friskhed, noget som gr vinen perfekt til et lille glas som aperitif eller til mad. I eftersmagen er