Prinz Salm Scharlachberg Riesling Grosses Gewächs 2015 Alle bobler men med en anelse mere

men med en anelse mere mineralitet fra undergrunden

En vin med masser af personlighed og lidt af et mesterværk i denne årgang

som bringer et element af kompleksitet til duften

men matcher også elegant østers

unfurling aromas of liquorice and black cherry that segue into a palate that's poised

Prinz Salm Scharlachberg Riesling Grosses Gewächs 2015 Alle bobler men med en anelse mereScharlachberg GG 2015 reprsenterer en moden og raffineret fortolkning af Nahes rde skiferjord, der nu har udviklet en dybde og kompleksitet med alderen, samtidig med at den bevarer sin prcise mineralitet og levende syre. Denne rgang viser, hvordan Prinz Salm arbejder med balance mellem kraft og elegance over tid. Vinen stammer fra de stejle, solrige skrninger i Bingen, hvor jorden er rig p kvarts og skifer. Efter spontangring lagres vinen i rustfri