Erwin Riske 2023 Spätburgunder E.R. Rioja En Pinot Noir fra Dierbergs

En Pinot Noir fra Dierbergs top vinmager Tayler Thomas der forener Bourgognes finesse med Californiens generøse frugt – og som viser

Vinen er på kortet i 10 Michelin restauranter i Kroatien

bare billigere

Den er lys i farven med et svagt grønligt skær

Vinen har lagret på franske egetræsfade (50%) og rustfriståltanke (50%)

Erwin Riske 2023 Spätburgunder E.R. Rioja En Pinot Noir fra DierbergsPSptburgunder E. R. brer initialerne fra vinhuset Erwin Riske og er en hyldest til Bedstefar Opa Erwin, som allerede dengang lagrede sin Sptburgunder klassisk p 1. 000 liters egetrsfade. I dag er disse fade over 30 r gamle stadig i brug og i perfekt stand. Den lange lagring p store, gamle trfade sikrer en nnsom mikrooxidation, som giver optimal modenhed uden at trets noter overdver vinens rene og ekspressive frugt. Resultatet er balance, finesse og