Jacquesson Vauzelle Terme Extra Brut Récolte, Aÿ 2009 Magnum Tilbud hvor hver flaske bærer en

hvor hver flaske bærer en degorgeringsdato på etiketten

skaldyr eller delikate retter med fjerkræ og svampe

Gæringen foregår kun på fade og Champagnen lagrer 7 på flaske

Dosseringen er på 7 gram per liter

} Pétrus 2014 er en vin

Jacquesson Vauzelle Terme Extra Brut Récolte, Aÿ 2009 Magnum Tilbud hvor hver flaske bærer enDegorgeret uden dosering i maj 2019. Utrolig flot champagne, der byder p indbydende aromaer af pre, honningkage, trrede hvide blomster og antydninger af trret frugt og ndder. Champagnen er medium til fyldig, og yderst elegant. Flot bred tekstur med moden, men saftig syre, og en lang finish. Parcellen i Ay ligger midt p en direkte sydvendt skrning. Jordbunden er karakteriseret ved at vre leret, meget kalkholdig og hviler p en undergrund af kridt.