Peter Michael La Carrière Chardonnay 2022 8-7 som er karakteristisk for marken

som er karakteristisk for marken

fejret som “The best white wine maker in the world” I Decanter Magazine I 2006

svampe og modne oste

ren finish

Oppe i 120 meters højde er morgentemperaturerne nemlig en anelse køligere

Peter Michael La Carrière Chardonnay 2022 8-7 som er karakteristisk for markenTop Chardonnay fra Peter Michaels egen vinmark La Carrire (stenbruddet) der ligger p en mere end stejl skrning oppe i 500 meters hjde. Jorden her er sygt stenet, hvilket skaber et perfekt drn og med de samtidigt ideelle vejrforhold kan winemaker Nicolas Morlet drligt bede om mere. Det gr han s heller ikke. I stedet har han skabt en formidabel dyb, mineralsk og fyldig Chardonnay, der har ligget 12 mneder p bundfaldet. Duften kan noget ud over det