Begali Lorenzo Valpolicella doc Classico Superiore Ripasso 2020 BH-NO For her får sommelieren en

For her får sommelieren en gylden mulighed for at servere noget ekstraordinært til yderst fornuftige penge

mens subtile noter af krydderier

kirsebær og modne blommer

Der findes mange vine fra de respektive appellationer

tjørn) samt et let pebret touch

Begali Lorenzo Valpolicella doc Classico Superiore Ripasso 2020 BH-NO For her får sommelieren enLorenzo Begalis Ripasso befinder sig p et noget andet niveau end hvad man oftest mder rundt omkring. Hemmeligheden er egentlig bare at hndvrket og druematerialet er i top her. Eksempelvis er det kvaset fra huset egen fantastiske Amarone, som vinen fr lov at andengre p. Vinen er skruet sammen af 65% Corvina, 30% Rondinella plus 5% andre lokale druesorter. Efter andengring har den fet lov til at modne et helt r p egetrsfade, hvilket klart bidrager til