Cidre Brut 2022 Régnié I den lille by Signaghi

I den lille by Signaghi i Kakheti-regionen i det østlige Georgien ligger en lille familieejet vingård ejet af John Okruashvili

hvis du leder efter noget let og forfriskende

🍇 40 % Cabernet Franc

Siden overtagelsen i 2016 har Léo arbejdet kompromisløst med naturlig vinfremstilling: spontangæring

delikate frugtnoter og elegant balance

Cidre Brut 2022 Régnié I den lille by Signaghikologiske bler fra egne trer og fra Baldenheim En levende, tr og kologisk cider lavet p hndhstede bler fra La Ferme sans Nom og lidt frugt fra en ven i Baldenheim. Trerne blev plantet tilbage i r 2000, og cideren udtrykker p smukkeste vis modenhed, friskhed og terroir. Efter hsten har cideren ligget 6 mneder sur lie i stltank, hvilket giver dybde og tekstur. Der er ingen filtrering ved flaskning (19 03 23) og ingen tilstninger kun ren, rlig frugtsmag