Barbaresco Riserva Santo Stefano DBMG bh_no_sync 40% nye fade

40% nye fade

beliggende øst for den noget større og mere udbredte 'Pouilly-Fuissé' - som terroirmæssigt da også er meget lig hinanden

og et nænsomt strejf af røg

eksotisk og friskt

Både den alholiske gæring og den malolaktiske foretages i egetræsfade

Barbaresco Riserva Santo Stefano DBMG bh_no_sync 40% nye fadeIntens og elegant Barbaresco, der allerede i sin ungdom bner op for druesortens klassiske noter. Flot granatrd i glasset med en forfrende duft af rde rosenblade, trrede kirsebr og lakrids, komplementeret af violer, pibetobak og hvid trffel. I munden opleves vinen raffineret og levende, dog med det klassiske ranke tanninbid og en vibrerende frugtsyre. Mrke kirsebr, rosenhave, lder og lakrids, suppleres af underskov og sde krydderier. En oplagt ledsager