Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2020 300CL Nyhed en årgang kendetegnet ved sit

en årgang kendetegnet ved sit høje syreindhold og store lagringspotentiale

købte familien parceller – især på første cru marker i Pommard og Meursault

der perfekt indfanger essensen af Bourgogne og viser

der er typisk for Faury

En klassisk Charmes-Chambertin

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2020 300CL Nyhed en årgang kendetegnet ved sitFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og