3 FLASKER CABERNET SAUVIGNON ESTATE COLCHAGUA, MONTES Isop Efter den rette sammenstikning bliver

Efter den rette sammenstikning bliver Ruby lagret på traditionelle træfade (“pipe”

som ‘Boswellia Sacra’ en slags harpiks brugt til røgelse

da den mildt sagt var mindre velsmagende

og duften bringer også straks tankerne mod netop denne frugt

gæring på flaske) i ikke mindre end 5 år

3 FLASKER CABERNET SAUVIGNON ESTATE COLCHAGUA, MONTES Isop Efter den rette sammenstikning bliverMed Estate serien forsger Montes at producere vine, som har distriktets typicitet og karakter, samtidig med, at de kan nydes unge og er anvendelige til hverdagsretter. Cabernet Sauvignon Estate er lavet p 85% Cabernet Sauvignon og 15% Merlot fra vinmarkerne Finca de Apalta og El Arcngel de Marchige i Colchagua, som byder p store forskelle i bde jordbund, hjde, regnmngde og temperatur. Denne diversitet giver god harmoni mellem de forskellige