Domaine de la Roche Aiguë Auxey Duresses Blanc 2022 BH-NO som hylder husets grundlægger med

som hylder husets grundlægger med en enestående kombination af elegance

hvor den ældste er fra 1990 og den yngste fra 2005

honningkage

men som samtidig er skabt til at udvikle sig over flere årtier

Duften afslører subtile noter af citrusfrugter

Domaine de la Roche Aiguë Auxey Duresses Blanc 2022 BH-NO som hylder husets grundlægger medFrisk og rund Chardonnay med fin mineralitet og en let fedme. Frugten kommer fra husets egen parcel, der ligger p hjderne mellem Melin og Saint Roman, hvor jorden har et hjt indhold af kalksten og ler. Marken plejes med strste respekt for naturen og der hstes nrmest som en selvflge ved hndkraft. Efter presning og fermentering modner winemaker Eric Guillemard mosten p en blanding af nye og brugte franske egefade. Allerede som helt ung har vinen en ret