Blank Canvas Holdaway Vineyard Sauvignon Blanc 2024 fredagssmagning The Cabernet aromas play a

The Cabernet aromas play a leading role with rosemary and wild herb behind plump cherry and blackberry

De overføres med tyngdekraft til de koniske gæringstanke

der bærer præg af områdets karakteristiske friskhed

Men tag endelig ikke fejl af den noget flippede navngivning

som kun de største vine fra Côte de Nuits besidder

Blank Canvas Holdaway Vineyard Sauvignon Blanc 2024 fredagssmagning The Cabernet aromas play aMarlborough er i den grad kendt for noget af det bedste Sauvignon Blanc p denne planet. Og winemaker Matt Thomsons vrk troner p verste hylde. Druerne er bredygtigt dyrket og kommer alene fra Holdaway vinmarken i subregionen Dillons Point. Der hstes og sorteres ved hndkraft. Fermenteringen sker udelukkende p stltank, s det er et klokkerent udtryk, der ender i glasset. Her fr du den klassiske Marlborough Sauvignon Blanc og s en hel del mere, bde i form