Guasti Nebbiolo d'Alba DOC 2022 Albariño Den gærer blødt og langsomt

Den gærer blødt og langsomt  i rustfri ståltanke og forbliver herefter 6 måneder på ståltanke (Élevage)

Resultatet er en vin med fremtrædende frugt

tørrede og tropiske frugter

frugttræer

Den kan også serveres med dessert

Guasti Nebbiolo d'Alba DOC 2022 Albariño Den gærer blødt og langsomtGuasti Nebbiolo d'Alba DOC er en flot, kompleks og saftig vin. Intens og krydret aroma med duft af rde frugter, ssom kirsebr og jordbr. Der er ogs flotte blomsternoter af violer og rosenblade. I smagen fornemmes urter, krydderier, lakrids og et strejf af vanilje. Tanninerne er flotte og faste og flot balanceret med syren. Vinen har fet 12 mneders fadlagring.