Adelina Polish Hill Riesling 2022 Champagnesalg den mørke frugt

den mørke frugt

dark cherries

Druerne kommer fra Ballard vinmarken

sprøde syre og vedvarende finish gør den til et elegant og balanceret udtryk for Cristals ikoniske karakter

Vinen har en friskhed

Adelina Polish Hill Riesling 2022 Champagnesalg den mørke frugtDen trreste og mest mineralske Riesling i Adelinas line up. Frugten fr winemaker Colin McBryde fra Lyn og Robert Jaeschkes Hill River Estate, hvor over 20 r gamle stokke har rdderne godt nede i sandet, kalkrig jord. McBryde krer med afstilkning af alle klaser inden druerne knuses og presses. Vi er nede i en alkoholprocent lige under de 11 til trods for at vinen fremstr knastr. Men det skal den kun have ros for. Farven er ganske lys og kommer med en