Vins de Foresta - Xarello 2022 Catalonien og balanceres af et års

og balanceres af et års lagring på franske egefade

præcis afslutning med både friskhed

Den fremstår allerede meget harmonisk

Du får en mere seriøs udgave af den moderne Verdejo

og den oplevelse skal smages

Vins de Foresta - Xarello 2022 Catalonien og balanceres af et årsHvis du tror, du kender Xarello, s tnk om igen. Den her vin fles som at st p toppen af Garraf massivet med vinden i ansigtet og saltet i luften. Den er skabt fra gamle stokke plantet i 1943 og 1972 og det kan smages. Tt, kalket og vibrerende, men uden at vre tung. Den holder balancen med en prcision, som kun f kan ramme. Xarello 2021 er vin uden overskud men med overblik. Frisk, ja, men med tekstur og dybde. Citrus, trret abrikos og kalket mineralitet