Mad og vinaften - 6 retter mad & vin - Bistro 28 - 11. september 2026 Orangevin let og frisk med sødme

let og frisk med sødme og frugt

så den lever mere end et årti endnu

Dyrket på vinmarker med vulkansten er vinen elegant let krydret med god mineralitet

Velegnet til frisk fisk

Efter 6 måneders fermentering i qvevris er vinen blevet lagt på egetræsfade for yderligere modning i 3 måneder

Mad og vinaften - 6 retter mad & vin - Bistro 28 - 11. september 2026 Orangevin let og frisk med sødmeOtte&Tyve & Sborg Vinhus prsenterer mad & vinaften Fredag d. 11. september 2026. kl. 18: 00 MENU Velkomst: Mad: Mini vol au vent rget laks rrt med creme Drikke: Vouvray Brut, Loire, Frankrig (mousserende) Anden servering: Mad: Urte pandekage krabbe marv vinagraitte Drikke: Stockwerk, Grner Veltliner, Geyerhof, strig (hvid) Tredje servering Mad: Bagt hvid fisk muslinge sauce gulerdder syltet sennepsfr Drikke: Yura Juranon Languedoc Frankrig (hvid)