Domaine Robert Groffier Chambertin Clos de Béze Grand Cru 2012 BH-NO koncentrerede druer med perfekt modenhed

koncentrerede druer med perfekt modenhed og usædvanlig intensitet

der hører hjemme blandt verdens største Syrah-oplevelser

blackberry and black currant jam to toast

men den har et betydeligt lagringspotentiale

mens Mourvèdre får en mere tanninrig udtrækning og delvis lagring på træ

Domaine Robert Groffier Chambertin Clos de Béze Grand Cru 2012 BH-NO koncentrerede druer med perfekt modenhedVinous 100% new oak): Dark, bright red. Knockout nose combines sappy red and darker berries, mocha and underbrush, complemented by sexy sweet oak and lifted by a rose petal perfume. Pure crunchy cranberry and pomegranate fruit flavors convey an almost painful urgency, thanks to the energy provided by the whole cluster fermentation. Chewy, deep and very backward wine, finishing with a distinctly savory character and a peppery quality from the stems.